Není třeba se rozepisovat o tom, že vinařství je s jihem Moravy svázáno více než pevně a dlouhodobě. Novosedly jsou čtvrtá největší vinařská obec a spadá do mikulovské vinařské podoblasti. Díky výborným viničním polohám se staly výnamným vinařským střediskem již v dávné historii. Vína z Novosedel vynikají mimořádnou mohutností, plností a jedinečným charakterem. Jejich kvalita je dána půdním složením spolu s mikroklimatem vytvářeným řekou Dyjí.
Naše oceňovaná Pálava
V roce 2012 jsme vysadili odrůdu Pálava, kterou vyšlechtil Josef Veverka ve šlechtitelské stanici v blízké obci Perná a Velkých Pavlovicích křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Tříletou péči o vinici jsme zúročili v roce 2015 prvním sběrem – panenským.
Díky kombinaci počasí a péče o vinohrad (malé zatížení keřů, ošetřování v režimu integrované produkce a důrazu na zdravý hrozen) se nám daří získávat kvalitní surovinu. Víno je i přes vyšší obsah zbytkového cukru harmonické, plné a vyvážené a pravidelně získává vysoké hodnocení na prestižních soutěžích.
Naše vína | 2023
Nabízíme dárkové poukazy k nákupu našich vín. Potěšte své blízké tekutým dárkem. Pro objednání poukazu nás kontaktujte na email.
Chardonnay
2023
kabinetní víno
suché
vinařská obec Novosedly
viniční trať Kamenný vrch
Zbytkový cukr: 4,7 g/l
Obsah kyselin: 6,0 g/l
Obsah alkoholu: 12,0 % obj.
Číslo šarže: CHA02/2023
ev.č.j.: 60N1-24/21
Irsai Oliver
2023
moravské zemské víno
polosuché
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 12,0 g/l
Obsah kyselin: 5,9 g/l
Obsah alkoholu: 12,5 % obj.
Číslo šarže: IO01/2023
Müller Thurgau
2023
moravské zemské víno
suché
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 0,7 g/l
Obsah kyselin: 5,8 g/l
Obsah alkoholu: 12,0 % obj.
Číslo šarže: MT01/2023
Pálava
2023
výběr z hroznů
polosladké
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 40,0 g/l
Obsah kyselin: 6,2 g/l
Obsah alkoholu: 13,0 % obj.
Číslo šarže: PA02/2023
ev.č.j.: 60K1-24/36
Pálava
2023
výběr z bobulí
sladké
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 50,0 g/l
Obsah kyselin: 6,0 g/l
Obsah alkoholu: 13,0 % obj.
Číslo šarže: PA02/2023.1
ev.č.j.: 60N1-24/47
Rulandské šedé
2023
výběr z hroznů
polosuché
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 14,5 g/l
Obsah kyselin: 7,2 g/l
Obsah alkoholu: 13,5 % obj.
Číslo šarže: RŠ02/2023.1
ev.č.j.: 60M1-24/20
Rulandské šedé
2023
výběr z hroznů
suché
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 8,0 g/l
Obsah kyselin: 7,7 g/l
Obsah alkoholu: 14,0 % obj.
Číslo šarže: RŠ02/2023
ev.č.j.: 60L1-24/19
Ryzlink vlašský
2023
pozdní sběr
suché
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 0,7 g/l
Obsah kyselin: 5,9 g/l
Obsah alkoholu: 13,0 % obj.
Číslo šarže: RV02/2023
ev.č.j.: 60K1-24/4
Tramín červený
2023
výběr z hroznů
polosuché
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 11,0 g/l
Obsah kyselin: 6,0 g/l
Obsah alkoholu: 13,5 % obj.
Číslo šarže: TČ02/2023
ev.č.j.: 60N1-24/41
Frankovka Rosé
2023
pozdní sběr
polosladké
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 25,0 g/l
Obsah kyselin: 6,0 g/l
Obsah alkoholu: 13,0 % obj.
Číslo šarže: FRR02/2023
ev.č.j.: 60M1-24/51
Rulandské modré Klaret
2023
výběr z bobulí
sladké
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 60,0 g/l
Obsah kyselin: 6,5 g/l
Obsah alkoholu: 13,0 % obj.
Číslo šarže: RMK01/2023
ev.č.j.: 60K1-24/48
Naše vína | 2022
Chardonnay
2022
víno s přívlastkem
pozdní sběr
polosuché
vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať Kamenný vrch
Obsah alkoholu: 12,5 % obj.
Číslo šarže: CHA02/2022
ev.č.j.: 58J1-23/22
Pálava
2022
víno s přívlastkem
výběr z hroznů
sladké
vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať Slunečná
Obsah alkoholu: 14,0 % obj.
Číslo šarže: PA02/2022
ev.č.j.: 58K1-23/39
Pálava
2022
víno s přívlastkem
výběr z hroznů
suché
vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať Slunečná
Obsah alkoholu: 14,0 % obj.
Číslo šarže: PA03/2022
ev.č.j.: 58K1-23/32
Ryzlink vlašský
2022
víno s přívlastkem
pozdní sběr
suché
vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať Slunečná
Obsah alkoholu: 13,0 % obj.
Číslo šarže: RV02/2022
ev.č.j.: 58J1-23/4
Rulandské šedé
2022
víno s přívlastkem
pozdní sběr
polosuché
vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať Slunečná
Obsah alkoholu: 14,0 % obj.
Číslo šarže: RŠ03/2022.1
ev.č.j.: 58K1-23/17
Rulandské šedé
2022
víno s přívlastkem
pozdní sběr
suché
vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať Slunečná
Obsah alkoholu: 14,0 % obj.
Číslo šarže: RŠ02/2022
ev.č.j.: 58J1-23/15
Müller Thurgau
2022
víno s přívlastkem
pozdní sběr
suché
vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať Slunečná
Obsah alkoholu: 13,0 % obj.
Číslo šarže: MT01/2022
ev.č.j.: 58J1-23/10
Irsai Oliver
2022
Moravské zemské víno
suché
vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať Stará hora
Obsah alkoholu: 12,0 % obj.
Číslo šarže: IO01/2022
Rulandské modré Klaret
2022
víno s přívlastkem
výběr z hroznů
polosladké
vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať Slunečná
Obsah alkoholu: 13,0 % obj.
Číslo šarže: RMK02/2023
ev.č.j.: 58J1-23/50
Naše vína | 2021
Pálava
2021
Výběr z bobulí
polosladké
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 36,20
Kyseliny: 6,9
Obsah alkoholu: 13,8%
Číslo šarže: PA02/2020
220 Kč
Chardonnay
2021
Pozdní sběr
polosladké
Trať: Kamenný vrch
Zbytkový cukr v g/l: 25,59
Kyseliny: 8,2
Obsah alkoholu: 12,28
Číslo šarže: CHA02/2020
200 Kč
Ryzlink Vlašský
2021
Pozdní sběr
suché
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 0,7
Kyseliny: 7,1
Obsah alkoholu: 13%
Číslo šarže: RV02/2021
190 Kč
Rulandské šedé
2021
Výběr z hroznů
suché
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 4,5
Kyseliny: 6,8
Obsah alkoholu: 13%
Číslo šarže: RŠ02/2020
200 Kč
Tramín červený
2021
Výběr z hroznů
suché
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 0,9
Kyseliny: 6,2
Obsah alkoholu: 13,5%
Číslo šarže: TČ02/2021
190 Kč
Hibernal
2021
Výběr z hroznů
polosladké
Trať: Kamenný vrch
Zbytkový cukr v g/l: 33,96
Kyseliny: 9,1
Obsah alkoholu: 13,5%
Číslo šarže: HI02/2020
210 Kč
Irsai Oliver
2021
Moravské zemské víno
polosuché
Trať: Stará hora
Zbytkový cukr v g/l: 12
Kyseliny: 5,9
Obsah alkoholu: 12%
Číslo šarže: IO01/2020
170 Kč
Rulandské modré Rosé
2021
Výběr z hroznů
suché
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 5,81
Kyseliny: 7,0
Obsah alkoholu: 13%
Číslo šarže: RMR03/2021
190 Kč
Rulandské modré Klaret
2021
Výběr z hroznů
polosladké
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 17,37
Kyseliny: 7,6
Obsah alkoholu: 13%
Číslo šarže: RMR02/2021
210 Kč
Frankovka Rosé
2021
Pozdní sběr
polosladké
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 39,9
Kyseliny: 7,4
Obsah alkoholu: 10,5%
Číslo šarže: FRR02/2021
180 Kč
Naše vína | 2020
Ryzlink Vlašský
2020
Moravské zemské víno
suché
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 4,1
Kyseliny: 6,2
Obsah alkoholu: 12%
Číslo šarže: RV01/2020
Hibernal
2020
Pozdní sběr
polosladké
Trať: Kamenný vrch
Zbytkový cukr v g/l: 19,5
Kyseliny: 7,4
Obsah alkoholu: 12%
Číslo šarže: HI02/2020
Rulandské šedé
2020
Pozdní sběr
suché
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 4
Kyseliny: 5,9
Obsah alkoholu: 13%
Číslo šarže: RŠ02/2020
Rulandské šedé
2020
Pozdní sběr
polosuché
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 10,2
Kyseliny: 6,3
Obsah alkoholu: 13%
Číslo šarže: RŠ03/2020
Pálava
2020
Výběr z hroznů
sladké
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 41,4
Kyseliny: 5,3
Obsah alkoholu: 12%
Číslo šarže: PA02/2020
Pálava
2020
Výběr z hroznů
suché
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 2,8
Kyseliny: 5,1
Obsah alkoholu: 14,5%
Číslo šarže: PA03/2020
Chardonnay
2020
Pozdní sběr
polosuché
Trať: Kamenný vrch
Zbytkový cukr v g/l: 12,5
Kyseliny: 6,7
Obsah alkoholu: 13%
Číslo šarže: CHA02/2020
Irsai Oliver
2020
Moravské zemské víno
polosuché
Trať: Stará hora
Zbytkový cukr v g/l: 11,2
Kyseliny: 4,9
Obsah alkoholu: 12%
Číslo šarže: IO01/2020
Rulandské modré Klaret
2020
Výběr z hroznů
polosladké
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 24,4
Kyseliny: 6,1
Obsah alkoholu: 13%
Číslo šarže: RMK03/2020
Naše vína | 2019
Rulandské šedé
2019
víno s přívlastkem pozdní sběr
suché
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 6
Kyseliny: 5,9
Obsah alkoholu: 13%
Číslo šarže: RŠ 02/2019
Pálava
2019
víno s přívlastkem výběr z hroznů
sladké
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 41
Kyseliny: 6
Obsah alkoholu: 12,5%
Číslo šarže: PA 02/2019
Chardonnay
2019
víno s přívlastkem pozdní sběr
polosuché
Trať: Kamenný vrch
Zbytkový cukr v g/l: 13
Kyseliny: 6,6
Obsah alkoholu: 13%
Číslo šarže: CHA 02/2019
Frankovka rosé
2019
víno s přívlastkem pozdní sběr
polosuché
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 22
Kyseliny: 5,9
Obsah alkoholu: 11%
Číslo šarže: FRR 02/2019
Rulandské modré Klaret
2019
víno s přívlastkem výběr z hroznů
polosladké
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 26,7
Kyseliny: 5,8
Obsah alkoholu: 13%
RMK 02/2019
Ryzlink vlašský
2019
Moravské zemské víno
suché
Zbytkový cukr v g/l: 5
Kyseliny: 6
Obsah alkoholu: 12,5%
Číslo šarže: RV 01/2019
Irsai Oliver
2019
Moravské zemské víno
polosuché
Zbytkový cukr v g/l: 11,5
Kyseliny: 5
Obsah alkoholu: 12,5%
IO 01/2019
Naše vína | 2018
Pálava
2018
výběr z hroznů
sladké
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 51
Kyseliny: 5,9
Obsah alkoholu: 12%
Číslo šarže: PA 02/2018
Tramín červený
2018
výběr z hroznů
polosuché
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 10,6
Kyseliny: 4,6
Obsah alkoholu: 13,5%
Číslo šarže: TČ 02/2018
Ryzlink vlašský
2018
pozdní sběr
suché
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 0,9
Kyseliny: 5,6
Obsah alkoholu: 14%
Číslo šarže: RV 02/2018
Chardonnay
2018
pozdní sběr
polosuché
Trať: Kamenný vrch
Zbytkový cukr v g/l: 8,7
Kyseliny: 5,8
Obsah alkoholu: 12,5%
Číslo šarže: CHA 02/2018
Irsai Oliver
2018
Moravské zemské víno
polosuché
Trať: Stará hora
Zbytkový cukr v g/l: 11,3
Kyseliny: 5,0
Obsah alkoholu: 12,5%
Číslo šarže: IO 01/2018
Frankovka rosé
2018
pozdní sběr
polosladké
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: 18,5
Kyseliny: 6,5
Obsah alkoholu: 12%
Číslo šarže: FRR 02/2018
Müller Thurgau
2018
Moravské zemské víno
suché
Trať: Slunečná
Zbytkový cukr v g/l: -
Kyseliny: -
Obsah alkoholu: 12,5%
Číslo šarže: MT 01/2018
