Není třeba se rozepisovat o tom, že vinařství je s jihem Moravy svázáno více než pevně a dlouhodobě. Novosedly jsou čtvrtá největší vinařská obec a spadá do mikulovské vinařské podoblasti. Díky výborným viničním polohám se staly výnamným vinařským střediskem již v dávné historii. Vína z Novosedel vynikají mimořádnou mohutností, plností a jedinečným charakterem. Jejich kvalita je dána půdním složením spolu s mikroklimatem vytvářeným řekou Dyjí.
Naše oceňovaná Pálava
V roce 2012 jsme vysadili odrůdu Pálava, kterou vyšlechtil Josef Veverka ve šlechtitelské stanici v blízké obci Perná a Velkých Pavlovicích křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Tříletou péči o vinici jsme zúročili v roce 2015 prvním sběrem – panenským.
Díky kombinaci počasí a péče o vinohrad (malé zatížení keřů, ošetřování v režimu integrované produkce a důrazu na zdravý hrozen) se nám daří získávat kvalitní surovinu. Víno je i přes vyšší obsah zbytkového cukru harmonické, plné a vyvážené a pravidelně získává vysoké hodnocení na prestižních soutěžích.
Naše vína | 2024
Nabízíme dárkové poukazy k nákupu našich vín. Potěšte své blízké tekutým dárkem. Pro objednání poukazu nás kontaktujte na email.
Irsai Oliver
2024
pozdní sběr
polosuché
vinařská oblast Morava | podoblast Mikulovská
vinařská obec Novosedly | viniční trať Stará hora
Obsah alkoholu: 13,5 % obj.
Číslo šarže: IO01/2024
ev.č.j.: 56L-25/49
Müller Thurgau
2024
pozdní sběr
suché
vinařská oblast Morava | podoblast Mikulovská
vinařská obec Novosedly | viniční trať Slunečná
Obsah alkoholu: 13,0 % obj.
Číslo šarže: MT01/2024
ev.č.j.: 56L-25/14
Pálava
2024
výběr z hroznů
polosuché
vinařská oblast Morava | podoblast Mikulovská
vinařská obec Novosedly | viniční trať Slunečná
Obsah alkoholu: 13,5 % obj.
Číslo šarže: PA02/2024
ev.č.j.: 56L-25/43
Pálava
2024
pozdní sběr
suché
vinařská oblast Morava | podoblast Mikulovská
vinařská obec Novosedly | viniční trať Nad Sklepy
Obsah alkoholu: 14,0 % obj.
Číslo šarže: PA02/2024.1
ev.č.j.: 56L-25/40
Rulandské šedé
2024
pozdní sběr
polosuché
vinařská oblast Morava | podoblast Mikulovská
vinařská obec Novosedly | viniční trať Slunečná
Obsah alkoholu: 13,5 % obj.
Číslo šarže: RŠ02/2024.1
ev.č.j.: 56M-25/26
Rulandské šedé
2024
pozdní sběr
suché
vinařská oblast Morava | podoblast Mikulovská
vinařská obec Novosedly | viniční trať Slunečná
Obsah alkoholu: 14,0 % obj.
Číslo šarže: RŠ02/2024
ev.č.j.: 56L-25/24
Ryzlink vlašský
2024
pozdní sběr
suché
vinařská oblast Morava | podoblast Mikulovská
vinařská obec Novosedly | viniční trať Slunečná
Obsah alkoholu: 13,5 % obj.
Číslo šarže: RV02/2024
ev.č.j.: 56L-25/5
Tramín červený
2024
pozdní sběr
polosuché
vinařská oblast Morava | podoblast Mikulovská
vinařská obec Novosedly | viniční trať Slunečná
Obsah alkoholu: 13,0 % obj.
Číslo šarže: TČ02/2024
ev.č.j.: 56L-25/47
Frankovka rosé
2024
pozdní sběr
polosuché
vinařská oblast Morava | podoblast Mikulovská
vinařská obec Novosedly | viniční trať Slunečná
Obsah alkoholu: 12,5 % obj.
Číslo šarže: FRR02/2024
ev.č.j.: 56M-25/52
Fríízzo Frankovka rosé
2024
Moravské zemské víno
polosuché
jemně perlivé
vinařská oblast Morava | podoblast Mikulovská
vinařská obec Novosedly | viniční trať Slunečná
Obsah alkoholu: 12,5 % obj.
Číslo šarže: FRF01/2024
Rulandské modré rosé
2024
výběr z hroznů
polosladké
vinařská oblast Morava | podoblast Mikulovská
vinařská obec Novosedly | viniční trať Slunečná
Obsah alkoholu: 13,0 % obj.
Číslo šarže: RMR02/2024
ev.č.j.: 56M-25/53
Naše vína | 2023
Chardonnay
2023
kabinetní víno
suché
vinařská obec Novosedly
viniční trať Kamenný vrch
Zbytkový cukr: 4,7 g/l
Obsah kyselin: 6,0 g/l
Obsah alkoholu: 12,0 % obj.
Číslo šarže: CHA02/2023
ev.č.j.: 60N1-24/21
Irsai Oliver
2023
moravské zemské víno
polosuché
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 12,0 g/l
Obsah kyselin: 5,9 g/l
Obsah alkoholu: 12,5 % obj.
Číslo šarže: IO01/2023
Müller Thurgau
2023
moravské zemské víno
suché
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 0,7 g/l
Obsah kyselin: 5,8 g/l
Obsah alkoholu: 12,0 % obj.
Číslo šarže: MT01/2023
Pálava
2023
výběr z hroznů
polosladké
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 40,0 g/l
Obsah kyselin: 6,2 g/l
Obsah alkoholu: 13,0 % obj.
Číslo šarže: PA02/2023
ev.č.j.: 60K1-24/36
Pálava
2023
výběr z bobulí
sladké
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 50,0 g/l
Obsah kyselin: 6,0 g/l
Obsah alkoholu: 13,0 % obj.
Číslo šarže: PA02/2023.1
ev.č.j.: 60N1-24/47
Rulandské šedé
2023
výběr z hroznů
polosuché
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 14,5 g/l
Obsah kyselin: 7,2 g/l
Obsah alkoholu: 13,5 % obj.
Číslo šarže: RŠ02/2023.1
ev.č.j.: 60M1-24/20
Rulandské šedé
2023
výběr z hroznů
suché
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 8,0 g/l
Obsah kyselin: 7,7 g/l
Obsah alkoholu: 14,0 % obj.
Číslo šarže: RŠ02/2023
ev.č.j.: 60L1-24/19
Ryzlink vlašský
2023
pozdní sběr
suché
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 0,7 g/l
Obsah kyselin: 5,9 g/l
Obsah alkoholu: 13,0 % obj.
Číslo šarže: RV02/2023
ev.č.j.: 60K1-24/4
Tramín červený
2023
výběr z hroznů
polosuché
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 11,0 g/l
Obsah kyselin: 6,0 g/l
Obsah alkoholu: 13,5 % obj.
Číslo šarže: TČ02/2023
ev.č.j.: 60N1-24/41
Frankovka Rosé
2023
pozdní sběr
polosladké
vinařská obec Novosedly
viniční trať Slunečná
Zbytkový cukr: 25,0 g/l
Obsah kyselin: 6,0 g/l
Obsah alkoholu: 13,0 % obj.
Číslo šarže: FRR02/2023
ev.č.j.: 60M1-24/51
